長浜浪漫ビール 冬のバイツェン ― 2015-12-31 16:35

長浜というのは
琵琶湖の北に位置する街です

そこに
長浜浪漫ビールが飲めるレストランが
あります
ホームページをみると
タンクからビールサーバーがつながっているようで
めちゃ新鮮なビールが飲めるようです

私は京都の酒屋さんで
長浜浪漫ビールを買いました
「冬のバイツェン」

ビールは
「上面発酵　エール系」
「下面発酵　ラガー系」
に分けられますが
このバイツェンはエール系
エール系は華やかな香りが特徴です

なんともフルーティーで
かつ　酸っぱい！
かなり酸味が強く、ビールという認識が
かるく覆されます
さわやかな飲み口です

by 鹿王院知子 [好きなもの・ことに関する考察] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

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